قوااااااااااارب البطاطس با الفرن

[عاشقة ZORO]

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172897730.jpg

المقادير :

-عدد 8 حبات بطاطس
– بازلاء مسلوقة
– لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم
– باشميل
– جبنة موزريلا
– ملح – بهار
– 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح )
طماطم تقطع شرائح



طريقة التحضير :

1-اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف


http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898043.jpg



2-اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد


http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898122.jpg



3-قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
4-نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم



http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898208.jpg


ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة


http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898314.jpg

5-صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء


http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898501.jpg



6_غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..




الصينية بعد الفرن





منقوول

[الجنتل]

يعطيك العافيه عاشقة zoro على الموضوع الرااائع والمميز سلمت يداك

[عاشقة ZORO]

اشكرك الجنتل على مروووووووووووووووورك اسعدنى تواااجدك معي